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菠菜香芋的做法步骤

1.食材：香芋。

2.菠菜（已洗净）。

3.将香芋去皮、洗净。

4.放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

6.接着，加一些水煮开，煮至香芋断生熟软。

7.然后，合入菠菜翻动一下，加适量的盐、加适量的鸡精。

8.调味翻匀即成。